Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

Meze Tarifleri, Yemek Tarifleri, Zeytinyağlılar
21 Eylül 2011 Zeytinyağlı Taze Fasulye   Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi Malzemeler:-1 kg taze fasulye -2 adet orta boy kuru soğan -1/2 su bardağı sıvıyağ -2 adet domates -1 çay kaşığı tozşeker -yeterince tuz ve su Yapılışı:Fasulyelerin iki başlarını elimizle kopardığımız zaman, eğer kılçıkları varsa onu da bıçak ile incecik kesip, temizleyelim. Kuru soğanları incecik kıydıktan sonra, sıvıyağda 1-2 dakika pembeleştirelim. Yıkadığımız taze {Etiket: , , , , } {Tarifin devamı..}


İmam Bayıldı Tarifi

Sebze Yemekleri, Zeytinyağlılar
21 Eylül 2011 İmam Bayıldıİmam Bayıldı Tarifi Malzemeler:-8 küçük patlıcan -4 – 5 tane soğan -7- 8 diş sarımsak -1 demet maydanoz -1- 2 dal nane -2- 3 tane domates -2- 3 tane sivri biber -1 su bardağı zeytinyağ -1- 2 kahve kaşığı şeker -Tuz, karabiber Yapılışı: Patlıcanların baş kısımları kesilip alaca soyulur.Tuzlu suda yarım saat bekletilir. Yıkanıp kurulanır.Zeytinyağda hafif {Etiket: , , } {Tarifin devamı..}


Zeytinyağlı Enginar Tarifi

Sebze Yemekleri, Yemek Tarifleri, Zeytinyağlılar
20 Eylül 2011 Bakla ÇorbasıZeytinyağlı Enginar  Tarifi Malzemeler:-6 temizlenmiş enginar -300 gram iç bakla -350 gram arpacık soğanı -1 tatlı kaşığı un -Yarım çay bardağı zeytinyağı -Yarım limonun suyu -1.5 su bardağı su -Yarım demet dereotu -Yeteri kadar Tuz Yapılışı: Arpacık soğanların kabuklarını soyun ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile biraz kavurun. Baklaları ekleyip karıştırın. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin {Etiket: , , , } {Tarifin devamı..}